Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑυγό κότας, κρόκος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,86 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,54 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,59 γρ. |
| Τέφρα | 1,71 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 322 kcal |
| Νερό | 52,31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1346 kj |
| Ασβέστιο | 129 mg |
| Σίδηρος | 2,73 mg |
| Μαγνήσιο | 5 mg |
| Φώσφορος | 390 mg |
| Κάλιο | 109 mg |
| Νάτριο | 48 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,3 mg |
| Σελήνιο | 56 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1442 IU |
| Ρετινόλη | 371 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 381 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 88 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 38 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,58 mg |
| Βιταμίνη D | 218 IU |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 33 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1094 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,33 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,99 mg |
| Φολικό, συνολικό | 146 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,95 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 146 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 146 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λυσίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,55 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,97 γρ. |
| Σερίνη | 1,33 γρ. |
| Χοληστερόλη | 1085 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,55 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,2 γρ. |
| Χολίνη | 820,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
