Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑυγό χήνας, ολόκληρο, φρέσκο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,87 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,27 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,35 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 185 kcal |
| Νερό | 70,43 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 775 kj |
| Ασβέστιο | 60 mg |
| Σίδηρος | 3,64 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 210 mg |
| Νάτριο | 138 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,33 mg |
| Σελήνιο | 36,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 650 IU |
| Ρετινόλη | 185 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 187 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 13 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,29 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 12 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 442 mcg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 76 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 76 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 76 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λυσίνη | 1,03 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,94 γρ. |
| Σερίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 852 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,6 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,75 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,67 γρ. |
| Χολίνη | 263,4 mg |
| Βιταμίνη D | 66 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
