Τυρί, χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, τσένταρ ή κόλμπι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,35 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 32,62 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,91 γρ. |
Τέφρα | 2,13 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 398 kcal |
Νερό | 38,98 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1666 kj |
Ασβέστιο | 703 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 484 mg |
Κάλιο | 112 mg |
Νάτριο | 21 mg |
Ψευδάργυρος | 3,09 mg |
Φθόριο | 34,9 mcg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 996 IU |
Ρετινόλη | 257 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 264 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 84 mcg |
Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,39 γρ. |
Λευκίνη | 2,15 γρ. |
Λυσίνη | 1,87 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,18 γρ. |
Τυροσίνη | 1,08 γρ. |
Βαλίνη | 1,5 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,44 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,48 γρ. |
Προλίνη | 2,53 γρ. |
Σερίνη | 1,31 γρ. |
Χοληστερόλη | 100 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 20,77 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,19 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
Βιταμίνη D | 24 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών