Τυρί, edam
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,99 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 27,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,43 γρ. |
Τέφρα | 4,22 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 357 kcal |
Νερό | 41,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1492 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,43 γρ. |
Ασβέστιο | 731 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 536 mg |
Κάλιο | 188 mg |
Νάτριο | 812 mg |
Ψευδάργυρος | 3,75 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 825 IU |
Ρετινόλη | 242 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 243 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 11 mcg |
Βιταμίνη D | 20 IU |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,54 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,31 γρ. |
Λευκίνη | 2,57 γρ. |
Λυσίνη | 2,66 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,43 γρ. |
Τυροσίνη | 1,46 γρ. |
Βαλίνη | 1,81 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,03 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,75 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 6,15 γρ. |
Προλίνη | 3,25 γρ. |
Σερίνη | 1,55 γρ. |
Χοληστερόλη | 89 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 17,57 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,13 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών