Καρπούζι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 7,55 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 30 kcal |
Σακχαρόζη | 1,21 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,58 γρ. |
Φρουκτόζη | 3,36 γρ. |
Νερό | 91,45 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 127 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 6,2 γρ. |
Ασβέστιο | 7 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 11 mg |
Κάλιο | 112 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Φθόριο | 1,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 569 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 303 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 78 mcg |
Λυκοπένιο | 4532 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 8 mcg |
Βιταμίνη C | 8,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Χολίνη | 4,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Φυτοστερόλες | 2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών