Χυμός ντομάτας, με προσθήκη αλατιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,53 γρ. |
Τέφρα | 1,09 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 17 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,25 γρ. |
Φρουκτόζη | 1,33 γρ. |
Νερό | 94,24 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 72 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,58 γρ. |
Ασβέστιο | 10 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 19 mg |
Κάλιο | 217 mg |
Νάτριο | 253 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 450 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 23 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 270 mcg |
Λυκοπένιο | 9037 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 60 mcg |
Βιταμίνη C | 70,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
Χολίνη | 6,8 mg |
Φθόριο | 6,9 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών