Ντομάτες, κόκκινες, ώριμες, κονσέρβες, συσκευασμένες σε χυμό ντομάτας, χωρίς προσθήκη αλατιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,47 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 16 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,24 γρ. |
Φρουκτόζη | 1,31 γρ. |
Νερό | 94,75 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 69 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,55 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,9 γρ. |
Ασβέστιο | 33 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 17 mg |
Κάλιο | 191 mg |
Νάτριο | 10 mg |
Φθόριο | 5,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 441 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 22 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 265 mcg |
Λυκοπένιο | 2745 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 85 mcg |
Βιταμίνη C | 12,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Χολίνη | 7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών