Είσοδος/εγγραφή μέλουςΡόκα, ακατέργαστη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,58 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,65 γρ. |
| Τέφρα | 1,4 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 25 kcal |
| Νερό | 91,71 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 105 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,05 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 160 mg |
| Σίδηρος | 1,46 mg |
| Μαγνήσιο | 47 mg |
| Φώσφορος | 52 mg |
| Κάλιο | 369 mg |
| Νάτριο | 27 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2373 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 119 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1424 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3555 mcg |
| Βιταμίνη C | 15 mg |
| Φολικό, συνολικό | 97 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 97 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 97 mcg DFE |
| Χολίνη | 15,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
