Φουντούκια
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,95 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 60,75 γρ. |
Υδατάνθρακες | 16,7 γρ. |
Τέφρα | 2,29 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 628 kcal |
Σακχαρόζη | 4,2 γρ. |
Νερό | 5,31 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2629 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,34 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,7 γρ. |
Ασβέστιο | 114 mg |
Σίδηρος | 4,7 mg |
Μαγνήσιο | 163 mg |
Φώσφορος | 290 mg |
Κάλιο | 680 mg |
Ψευδάργυρος | 2,45 mg |
Χαλκός | 1,73 mg |
Μαγγάνιο | 6,18 mg |
Σελήνιο | 2,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 11 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 3 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 15,03 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 92 mcg |
Βιταμίνη C | 6,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,8 mg |
Φολικό, συνολικό | 113 mcg |
Χολίνη | 45,6 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 14,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 113 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 113 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 2,21 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,71 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,46 γρ. |
Φυτοστερόλες | 96 mg |
Στιγμαστερόλη | 1 mg |
Καμπεστερόλη | 7 mg |
Β-σιτοστερόλη | 102 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 45,65 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,92 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών