Ξηροί καρποί, καρυδιά, αποξηραμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,72 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 64,37 γρ. |
Υδατάνθρακες | 18,25 γρ. |
Τέφρα | 2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 657 kcal |
Νερό | 2,65 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2749 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,4 γρ. |
Ασβέστιο | 61 mg |
Σίδηρος | 2,12 mg |
Μαγνήσιο | 173 mg |
Φώσφορος | 336 mg |
Κάλιο | 436 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Ψευδάργυρος | 4,31 mg |
Μαγγάνιο | 4,61 mg |
Σελήνιο | 8,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 131 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
Βιταμίνη C | 2 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,75 mg |
Φολικό, συνολικό | 40 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 40 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 40 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 2,09 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,37 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 32,61 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 21,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών