Ψάρια, γατόψαρο, κανάλι, άγρια, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,38 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,82 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 95 kcal |
Νερό | 80,36 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 397 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 209 mg |
Κάλιο | 358 mg |
Νάτριο | 43 mg |
Σελήνιο | 12,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 50 IU |
Ρετινόλη | 15 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 15 mcg |
Βιταμίνη D | 500 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,91 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,23 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,33 γρ. |
Λυσίνη | 1,5 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,45 γρ. |
Χοληστερόλη | 58 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών