Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, πέστροφα, ουράνιο τόξο, εκτρεφόμενα, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,38 γρ. |
| Τέφρα | 1,44 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 168 kcal |
| Νερό | 68,72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 704 kj |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Μαγνήσιο | 30 mg |
| Φώσφορος | 270 mg |
| Κάλιο | 450 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 301 IU |
| Ρετινόλη | 100 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 100 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,9 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,65 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,99 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,11 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λευκίνη | 2,03 γρ. |
| Λυσίνη | 2,29 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,49 γρ. |
| Αλανίνη | 1,51 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,55 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,72 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,2 γρ. |
| Σερίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,65 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,36 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,8 γρ. |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,79 mg |
| Βιταμίνη D | 759 IU |
| Χολίνη | 77,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
