Ψάρια, σολομός, ροζ, κονσέρβες, στραγγισμένα στερεά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,02 γρ. |
Τέφρα | 2,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 138 kcal |
Νερό | 70,71 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 576 kj |
Ασβέστιο | 283 mg |
Μαγνήσιο | 32 mg |
Φώσφορος | 379 mg |
Κάλιο | 333 mg |
Νάτριο | 381 mg |
Σελήνιο | 39,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 65 IU |
Ρετινόλη | 20 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 20 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,28 mg |
Βιταμίνη D | 580 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,41 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 4,95 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,07 γρ. |
Λευκίνη | 1,76 γρ. |
Λυσίνη | 1,98 γρ. |
Βαλίνη | 1,24 γρ. |
Αργινίνη | 1,45 γρ. |
Αλανίνη | 1,47 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,9 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,27 γρ. |
Γλυκίνη | 1,42 γρ. |
Σερίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 83 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,51 γρ. |
Χολίνη | 87,8 mg |
Βηταΐνη | 9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών