Φασόλια, κίτρινοι, ώριμοι καρποί, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 60,7 γρ. |
Τέφρα | 3,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 345 kcal |
Νερό | 11,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1443 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 25,1 γρ. |
Ασβέστιο | 166 mg |
Σίδηρος | 7,01 mg |
Μαγνήσιο | 222 mg |
Φώσφορος | 488 mg |
Κάλιο | 1042 mg |
Νάτριο | 12 mg |
Ψευδάργυρος | 2,83 mg |
Μαγγάνιο | 1,29 mg |
Σελήνιο | 12,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,43 mg |
Φολικό, συνολικό | 389 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 389 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 389 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,76 γρ. |
Λυσίνη | 1,51 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,15 γρ. |
Αργινίνη | 1,36 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,36 γρ. |
Σερίνη | 1,2 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών