Σάλτσα σαλάτας, μαγιονέζα, σογιέλαιο και λάδι κνήμης, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 79,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,7 γρ. |
Τέφρα | 1,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 717 kcal |
Νερό | 15,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2999 kj |
Ασβέστιο | 18 mg |
Μαγνήσιο | 1 mg |
Φώσφορος | 28 mg |
Κάλιο | 34 mg |
Νάτριο | 568 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 280 IU |
Ρετινόλη | 84 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 84 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 22 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 24,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 59 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,6 γρ. |
Φυτοστερόλες | 347 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών