Τυρί, ελβετικό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,4 γρ. |
Τέφρα | 3,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 179 kcal |
Νερό | 59,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 749 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,33 γρ. |
Ασβέστιο | 961 mg |
Μαγνήσιο | 36 mg |
Φώσφορος | 605 mg |
Κάλιο | 111 mg |
Νάτριο | 199 mg |
Ψευδάργυρος | 3,9 mg |
Σελήνιο | 12,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 152 IU |
Ρετινόλη | 39 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 40 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 13 mcg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,68 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 35 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,3 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,35 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών