Wocas, αποξηραμένοι σπόροι, Όρεγκον, κίτρινο κρίνο λιμνών (Klamath)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,07 γρ. |
Υδατάνθρακες | 80,02 γρ. |
Τέφρα | 1,65 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 361 kcal |
Άμυλο | 39,5 γρ. |
Νερό | 9,36 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1512 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 19,2 γρ. |
Ασβέστιο | 27 mg |
Σίδηρος | 1,47 mg |
Μαγνήσιο | 86 mg |
Φώσφορος | 229 mg |
Κάλιο | 553 mg |
Νάτριο | 25 mg |
Ψευδάργυρος | 6,33 mg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 35,64 mg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 6,49 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,8 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 1,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,19 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Στιγμαστερόλη | 4 mg |
Καμπεστερόλη | 7 mg |
Β-σιτοστερόλη | 35 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών