Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜανιτάρια, καφέ, ιταλικά ή crimini, εκτεθειμένα στο υπεριώδες φως, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 22 kcal |
| Νερό | 92,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 94 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,72 γρ. |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Μαγνήσιο | 9 mg |
| Φώσφορος | 120 mg |
| Κάλιο | 448 mg |
| Νάτριο | 6 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,1 mg |
| Σελήνιο | 26 mcg |
| Βιταμίνη D | 1276 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,8 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
| Χολίνη | 22,1 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 11,1 mg |
| Καμπεστερόλη | 2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
