Άλφα-κετογλουταρικό οξύ (AKG): Ρόλος σε αντιγήρανση και μακροζωία

Το άλφα-κετογλουταρικό οξύ (AKG) είναι ένα μικρό μόριο που υπάρχει φυσικά στο σώμα μας. Κατά τη διάρκεια της γήρανσης, τα επίπεδα του AKG μειώνονται. Το α-κετογλουταρικό  οξύ χρησιμοποιείται από τα μιτοχόνδρια, τα οποία μετατρέπουν την ουσία αυτή σε ενέργεια, αλλά έχει διάφορες άλλες λειτουργίες στο σώμα.

Άλφα-κετογλουταρικό οξύ και μακροζωία

Πολυάριθμες μελέτες δείχνουν ότι το α-κετογλουταρικό οξύ μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής σε διάφορους οργανισμούς. Το AKG παρέτεινε τη διάρκεια ζωής σε σκουλήκια C elegans (R) και σε μύγες φρούτων και σε ποντίκια. Μια πρόσφατη μελέτη σε ποντίκια, η οποία διεξήχθη στο Ινστιτούτο Buck, ένα από τα κορυφαία παγκοσμίως ερευνητικά ινστιτούτα για τη γήρανση, διαπίστωσε ότι το α-κετογλουταρικό οξύ παρέτεινε τη διάρκεια ζωής σε ηλικιωμένα ποντίκια κατά 12%.

Πολύ ενδιαφέρον είναι το γεγονός ότι το άλφα-κετογλουταρικό παρέτεινε τη διάρκεια της υγείας κατά ένα εντυπωσιακό ποσοστό 41%: τα ποντίκια όχι μόνο έζησαν περισσότερο, αλλά παρέμειναν υγιέστερα και χωρίς ασθένειες για σημαντικά μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το άλφα-κετογλουταρικό μείωσε επίσης σημαντικά το γκριζάρισμα των μαλλιών στα ηλικιωμένα ζώα (R).

Πώς συμβάλλει στη μακροζωία

Το άλφα-κετογλουταρικό οξύ επηρεάζει τη διαδικασία γήρανσης με διάφορους τρόπους.

Κατ’ αρχάς, το AKG έχει επιγενετικές επιδράσεις. Το επιγονιδίωμα είναι ο περίπλοκος μοριακός μηχανισμός που περιβάλλει το DNA και αποφασίζει ποια γονίδια ενεργοποιούνται ή απενεργοποιούνται. Όσο μεγαλώνουμε, τόσο περισσότερο το επιγονιδίωμα απορυθμίζεται: ορισμένα γονίδια που θα έπρεπε να είναι σιωπηλά ενεργοποιούνται και ορισμένα γονίδια που θα έπρεπε να είναι ενεργά (όπως τα γονίδια προστασίας από τον καρκίνο) απενεργοποιούνται. Αυτή η επιγενετική απορρύθμιση είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους γερνάμε.

Ένα σημαντικό ένζυμο που ρυθμίζει το επιγονιδίωμα είναι το TET. Αυτό το ένζυμο μπορεί να επαναπρογραμματίσει το επιγονιδίωμα σε μια πιο νεανική κατάσταση. Το TET χρειάζεται α-κετογλουταρικό οξύ για να λειτουργήσει σωστά. Η TET χρειάζεται επίσης βιταμίνη C για να επιτελέσει σωστά το έργο της.

Το άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο (Calcium AKG) βρίσκεται επίσης στο κομβικό σημείο του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των αμινοξέων. Όσο μεγαλώνουμε, τόσο λιγότερο ευέλικτα γίνονται τα κύτταρα στην εναλλαγή μεταξύ υδατανθράκων και αμινοξέων για την παραγωγή ενέργειας. Το Calcium AKG, ωστόσο, μπορεί να βοηθήσει τα κύτταρα να διατηρήσουν αυτή τη μεταβολική ευελιξία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το AKG βελτιώνει επίσης την υγεία των μιτοχονδρίων, κάτι που είναι λογικό, δεδομένου ότι αποτελεί επίσης πηγή ενέργειας για τα μιτοχόνδρια. Το AKG ενεργοποιεί την AMPK, έναν σημαντικό μεταβολικό διακόπτη και παράγοντα μακροζωίας.

Εκτός αυτού, βλέπουμε ότι μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να αποτοξινωθεί: το AKG βοηθά τον οργανισμό να απαλλαγεί από την αμμωνία. Η αμμωνία είναι ένα απόβλητο προϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών που τείνει να συσσωρεύεται στο σώμα (όσο περισσότερη πρωτεΐνη τρώτε, τόσο περισσότερο αμμώνιο παράγετε). Όταν μεγαλώνουμε, το σώμα δυσκολεύεται περισσότερο να απαλλαγεί από την αμμωνία. Η υπερβολική ποσότητα αμμωνίας είναι τοξική και το άλφα-κετογλουταρικό βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος από το αμμώνιο.

Επίσης, δεδομένου ότι το άλφα-κετογλουταρικό χρησιμεύει ως καύσιμο για τα μιτοχόνδρια, θα μπορούσε να προσφέρει περισσότερη ενέργεια και αντοχή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αθλητές και οι bodybuilders λαμβάνουν άλφα-κετογλουταρικό εδώ και δεκαετίες.  Παίζει επίσης ρόλο στη διατήρηση της υγείας των βλαστικών κυττάρων, καθώς και στον μεταβολισμό των οστών και του εντέρου.

Το άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο εμπλέκεται επίσης στην παραγωγή κολλαγόνου, μπορεί να μειώσει την ίνωση και μπορεί έτσι να παίξει ρόλο στη διατήρηση υγιούς, νεανικού δέρματος (R,R).

Σκέτο άλφα-κετογλουταρικό οξύ έναντι άλφα-κετογλουταρικού ασβεστίου

Τα περισσότερα συμπληρώματα άλφα-κετογλουταρικού περιέχουν απλό άλφα-κετογλουταρικό οξύ.

Ωστόσο, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η μορφή ασβεστίου του α-κετογλουταρικού, δηλαδή το α-κετογλουταρικό ασβέστιο (calcium AKG ή CAKG), είναι σημαντικά καλύτερο από το κανονικό α-κετογλουταρικό, στο οποίο το μόριο του α-κετογλουταρικού δεν συνδέεται με άτομο ασβεστίου.

Το άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο μπορεί να έχει πρόσθετες ευεργετικές επιδράσεις σε σύγκριση με το σκέτο άλφα-κετογλουταρικό. Ένας λόγος για αυτό είναι ότι το α-κετογλουταρικό ασβέστιο απορροφάται πιο αργά στο έντερο και απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος, οπότε μπορεί να λειτουργήσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στο σώμα. Αυτό είναι λογικό, δεδομένου ότι το άλφα-κετογλουταρικό είναι ένας σημαντικός μεταβολίτης και ιδανικά υπάρχει στο σώμα μας σε αρκετά υψηλά επίπεδα για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τα περισσότερα συμπληρώματα περιέχουν μόνο άλφα-κετογλουταρικό και όχι άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο. Επίσης, η δόση του άλφα-κετογλουταρικού τους είναι συχνά πολύ χαμηλή. Το

Άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο: ένα ιδανικό συμπλήρωμα μακροζωίας;

Το άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο καλύπτει όλες τις προϋποθέσεις ενός ιδανικού μορίου μακροζωίας: υπάρχουν σημαντικά επιστημονικά στοιχεία που δείχνουν ότι παρατείνει τη διάρκεια ζωής σε διάφορους πρότυπους οργανισμούς. Το άλφα-κετογλουταρικό ασβέστιο δρα ευεργετικά σε διάφορους μηχανισμούς γήρανσης (όπως η επιγενετική και η μιτοχονδριακή δυσλειτουργία).

Πρόκειται για μια φυσική ουσία που απαντάται στο σώμα μας, της οποίας όμως τα επίπεδα μειώνονται καθώς μεγαλώνουμε. Δεν υπάρχει σε τροφές, επομένως ο μοναδικός τρόπος διατήρησής του σε υγιή επίπεδα, είναι η λήψη του σε μορφή συμπληρώματος και ιδανικά, σε μορφή άλφα-κετογλουταρικού ασβεστίου (Calcium AKG).