Πίνακες αμινοξέων
Λαχανάκια Βρυξελλών, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,04 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,14 γρ. |
| Λευκίνη | 0,16 γρ. |
| Λυσίνη | 0,17 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,04 γρ. |
| Κυστίνη | 0,02 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,11 γρ. |
| Βαλίνη | 0,17 γρ. |
| Αργινίνη | 0,22 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,08 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
