Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα t-οστών, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, USDA επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,28 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
| Λευκίνη | 2,31 γρ. |
| Λυσίνη | 2,45 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,74 γρ. |
| Κυστίνη | 0,28 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,96 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,84 γρ. |
| Αλανίνη | 1,58 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,18 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
