Στρουθοκάμηλος, μέσα λωρίδα, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,37 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 164 kcal |
| Νερό | 66,53 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 685 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 4,8 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 253 mg |
| Κάλιο | 366 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,9 mg |
| Σελήνιο | 37,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,36 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,36 mg |
| Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 6,44 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,29 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,39 γρ. |
| Λυσίνη | 2,59 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,21 γρ. |
| Βαλίνη | 1,45 γρ. |
| Αργινίνη | 2,01 γρ. |
| Αλανίνη | 1,88 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,5 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,96 γρ. |
| Προλίνη | 1,53 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,71 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,74 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
