Ρολό κοτόπουλου, ελαφρύ κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,64 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,73 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,66 γρ. |
Τέφρα | 3,55 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 110 kcal |
Νερό | 72,41 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 459 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 297 mg |
Κάλιο | 439 mg |
Νάτριο | 1059 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,09 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,11 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,39 γρ. |
Λυσίνη | 1,55 γρ. |
Αργινίνη | 1,25 γρ. |
Αλανίνη | 1,18 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,74 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,81 γρ. |
Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
Προλίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 45 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,5 γρ. |
Χολίνη | 49,7 mg |
Βηταΐνη | 8,9 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών