Δαμάσκηνα, αποξηραμένα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,18 γρ. |
Υδατάνθρακες | 63,88 γρ. |
Τέφρα | 2,64 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 240 kcal |
Άμυλο | 5,11 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 25,46 γρ. |
Φρουκτόζη | 12,45 γρ. |
Νερό | 30,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1006 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 38,13 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7,1 γρ. |
Ασβέστιο | 43 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 69 mg |
Κάλιο | 732 mg |
Νάτριο | 2 mg |
Φθόριο | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 781 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 39 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 394 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 57 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 93 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 148 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,88 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Χολίνη | 10,1 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 59,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών