Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤυρί, μοτσαρέλα, από πλήρες γάλα, χαμηλή υγρασία
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,6 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 24,64 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,47 γρ. |
| Τέφρα | 2,91 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 318 kcal |
| Νερό | 48,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1332 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,01 γρ. |
| Ασβέστιο | 575 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 412 mg |
| Κάλιο | 75 mg |
| Νάτριο | 710 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,46 mg |
| Σελήνιο | 16,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 745 IU |
| Ρετινόλη | 192 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 197 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 63 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,04 γρ. |
| Λευκίνη | 2,11 γρ. |
| Λυσίνη | 2,19 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,25 γρ. |
| Βαλίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,56 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,06 γρ. |
| Προλίνη | 2,22 γρ. |
| Σερίνη | 1,26 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 15,56 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,03 γρ. |
| Χολίνη | 15 mg |
| Βιταμίνη D | 18 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
