Είσοδος/εγγραφή μέλουςΡίζα κολλιτσίδας, μαγειρεμένη, βραστή, στραγγισμένη, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,09 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 21,15 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 88 kcal |
| Νερό | 75,64 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 369 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,55 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 49 mg |
| Μαγνήσιο | 39 mg |
| Φώσφορος | 93 mg |
| Κάλιο | 360 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Βιταμίνη C | 2,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
| Χολίνη | 14,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
