Είσοδος/εγγραφή μέλουςΛάχανο, κόκκινο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,43 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 31 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,74 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,48 γρ. |
| Νερό | 90,39 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 130 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,83 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 45 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 30 mg |
| Κάλιο | 243 mg |
| Νάτριο | 27 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1116 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 56 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 670 mcg |
| Λυκοπένιο | 20 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 329 mcg |
| Βιταμίνη C | 57 mg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Χολίνη | 17,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 38,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
