Ρίζα λωτού, μαγειρεμένη, βραστή, στραγγισμένη, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,58 γρ. |
Υδατάνθρακες | 16,02 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 66 kcal |
Νερό | 81,42 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 278 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,1 γρ. |
Ασβέστιο | 26 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 78 mg |
Κάλιο | 363 mg |
Νάτριο | 45 mg |
Βιταμίνη C | 27,4 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Χολίνη | 25,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών