Σπανάκι, κονσέρβες, τακτική συσκευασία, στραγγισμένα στερεά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,81 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,4 γρ. |
Τέφρα | 1,51 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 23 kcal |
Νερό | 91,78 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 96 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
Ασβέστιο | 127 mg |
Σίδηρος | 2,3 mg |
Μαγνήσιο | 76 mg |
Φώσφορος | 44 mg |
Κάλιο | 346 mg |
Νάτριο | 322 mg |
Σελήνιο | 1,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9801 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 490 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5881 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,94 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 10575 mcg |
Βιταμίνη C | 14,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 98 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 461,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 98 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 98 mcg DFE |
Χολίνη | 18,4 mg |
Βηταΐνη | 83,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών