Γλυκοπατάτα, κατεψυγμένη, απροετοίμαστη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,71 γρ. |
Υδατάνθρακες | 22,22 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 96 kcal |
Νερό | 74,89 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 401 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,7 γρ. |
Ασβέστιο | 37 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 45 mg |
Κάλιο | 365 mg |
Νάτριο | 6 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10367 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 518 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 6220 mcg |
Βιταμίνη C | 13,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών