Σαλιτρί, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,73 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,36 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 68 kcal |
| Νερό | 81 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 284 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,9 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 47 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 56 mg |
| Κάλιο | 283 mg |
| Νάτριο | 252 mg |
| Βιταμίνη C | 4,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Χολίνη | 25,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
