Λαχανικά, αναμεμειγμένα, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,86 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,09 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 60 kcal |
Νερό | 83,23 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 252 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,12 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,4 γρ. |
Ασβέστιο | 25 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 51 mg |
Κάλιο | 169 mg |
Νάτριο | 271 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4277 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 214 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2082 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 968 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 637 mcg |
Βιταμίνη C | 3,2 mg |
Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 23,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
Χολίνη | 24,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών