Ηλιόσποροι, αποξηραμένοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,78 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 51,46 γρ. |
Υδατάνθρακες | 20 γρ. |
Τέφρα | 3,02 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 584 kcal |
Νερό | 4,73 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2445 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,62 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 8,6 γρ. |
Ασβέστιο | 78 mg |
Σίδηρος | 5,25 mg |
Μαγνήσιο | 325 mg |
Φώσφορος | 660 mg |
Κάλιο | 645 mg |
Νάτριο | 9 mg |
Ψευδάργυρος | 5 mg |
Χαλκός | 1,8 mg |
Μαγγάνιο | 1,95 mg |
Σελήνιο | 53 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 50 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 30 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 35,17 mg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 1,18 mg |
Βιταμίνη C | 1,4 mg |
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 1,48 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,34 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,13 mg |
Βιταμίνη Β6 | 1,35 mg |
Φολικό, συνολικό | 227 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 227 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 227 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,14 γρ. |
Λευκίνη | 1,66 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
Βαλίνη | 1,32 γρ. |
Αργινίνη | 2,4 γρ. |
Αλανίνη | 1,12 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,58 γρ. |
Γλυκίνη | 1,46 γρ. |
Προλίνη | 1,18 γρ. |
Σερίνη | 1,08 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,46 γρ. |
Φυτοστερόλες | 534 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 18,53 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 23,14 γρ. |
Σακχαρόζη | 2,5 γρ. |
Χολίνη | 55,1 mg |
Βηταΐνη | 35,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών