Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλάκια, αυτιού, μικτά είδη, μαγειρεμένα, τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,63 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,78 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 11,05 γρ. |
| Τέφρα | 1,77 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 189 kcal |
| Νερό | 60,1 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 791 kj |
| Ασβέστιο | 37 mg |
| Σίδηρος | 3,8 mg |
| Μαγνήσιο | 56 mg |
| Φώσφορος | 217 mg |
| Κάλιο | 284 mg |
| Νάτριο | 591 mg |
| Σελήνιο | 51,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,9 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,87 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λυσίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,82 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 94 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,65 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
