Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, σιτάρι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,72 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,24 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 48,68 γρ. |
| Τέφρα | 2,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 267 kcal |
| Νερό | 35,2 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1116 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,91 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4 γρ. |
| Ασβέστιο | 133 mg |
| Σίδηρος | 3,49 mg |
| Μαγνήσιο | 45 mg |
| Φώσφορος | 149 mg |
| Κάλιο | 177 mg |
| Νάτριο | 508 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,19 mg |
| Μαγγάνιο | 1,18 mg |
| Σελήνιο | 28,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 44 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 85 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,9 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 20 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 65 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 99 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,73 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,5 γρ. |
| Χολίνη | 18,7 mg |
| Άμυλο | 36,02 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,78 γρ. |
| Φρουκτόζη | 2,45 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,68 γρ. |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,54 mg |
| Βηταΐνη | 85,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
