Ρολά, δείπνο, σίκαλη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 53,1 γρ. |
Τέφρα | 2,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 286 kcal |
Νερό | 30,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1197 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,17 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
Ασβέστιο | 30 mg |
Σίδηρος | 2,7 mg |
Μαγνήσιο | 54 mg |
Φώσφορος | 159 mg |
Κάλιο | 180 mg |
Νάτριο | 650 mg |
Σελήνιο | 27,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 54 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 99 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,1 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 77 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 153 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 3,23 γρ. |
Προλίνη | 1,13 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,24 γρ. |
Χολίνη | 14,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών