Ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο, προμαγειρεμένο ή στιγμιαίο, εμπλουτισμένο, παρασκευασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,18 γρ. |
Υδατάνθρακες | 26,76 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 124 kcal |
Άμυλο | 26,33 γρ. |
Νερό | 70,34 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 518 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,77 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 37 mg |
Κάλιο | 9 mg |
Νάτριο | 4 mg |
Σελήνιο | 4,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,74 mg |
Φολικό, συνολικό | 70 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 69 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 118 mcg DFE |
Χολίνη | 2,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών