Ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο, κανονικό, μαγειρεμένο, εμπλουτισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,69 γρ. |
Υδατάνθρακες | 28,17 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 130 kcal |
Νερό | 68,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 544 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,2 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 43 mg |
Κάλιο | 35 mg |
Νάτριο | 382 mg |
Σελήνιο | 7,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,48 mg |
Φολικό, συνολικό | 58 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 55 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 97 mcg DFE |
Χολίνη | 2,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών