Ρύζι, λευκό, κοντόκοκκο, ωμό, μη εμπλουτισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. | 
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,5 γρ. | 
| Υδατάνθρακες | 79,15 γρ. | 
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 358 kcal | 
| Νερό | 13,29 γρ. | 
| Ενέργεια (kj) | 1498 kj | 
| Ασβέστιο | 3 mg | 
| Μαγνήσιο | 23 mg | 
| Φώσφορος | 95 mg | 
| Κάλιο | 76 mg | 
| Νάτριο | 1 mg | 
| Ψευδάργυρος | 1,1 mg | 
| Μαγγάνιο | 1,04 mg | 
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,6 mg | 
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,29 mg | 
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg | 
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg | 
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE | 
| Γλουταμικό οξύ | 1,27 γρ. | 
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών



 Είσοδος/εγγραφή μέλους
 Είσοδος/εγγραφή μέλους