Γαλοπούλα και χοιρινό λουκάνικο, φρέσκο, χύμα, patty ή σύνδεση, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,7 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 23 γρ. |
Τέφρα | 2,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 307 kcal |
Νερό | 50,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1284 kj |
Ασβέστιο | 32 mg |
Σίδηρος | 1,62 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 191 mg |
Κάλιο | 337 mg |
Νάτριο | 878 mg |
Ψευδάργυρος | 3,17 mg |
Σελήνιο | 21 mcg |
Βιταμίνη C | 1,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,26 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 84 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,95 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,72 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,25 γρ. |
Χολίνη | 79,9 mg |
Βηταΐνη | 4,3 mg |
Βιταμίνη D | 79 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών