Τυρί, μοτσαρέλα, χαμηλό νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 17,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,1 γρ. |
Τέφρα | 2,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 280 kcal |
Νερό | 49,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1172 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,23 γρ. |
Ασβέστιο | 731 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 524 mg |
Κάλιο | 95 mg |
Νάτριο | 16 mg |
Ψευδάργυρος | 3,13 mg |
Σελήνιο | 15,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 517 IU |
Ρετινόλη | 133 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 137 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 44 mcg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 54 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 10,87 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,84 γρ. |
Χολίνη | 18,4 mg |
Βιταμίνη D | 13 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών