Είσοδος/εγγραφή μέλουςΡολά αυγών, φυτικά, κατεψυγμένα, παρασκευασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,97 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 31,77 γρ. |
| Τέφρα | 1,94 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 214 kcal |
| Άμυλο | 20,94 γρ. |
| Σακχαρόζη | 2,34 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,53 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,06 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,02 γρ. |
| Νερό | 53,37 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 894 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,96 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 50 mg |
| Σίδηρος | 1,95 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 72 mg |
| Κάλιο | 222 mg |
| Νάτριο | 490 mg |
| Σελήνιο | 11,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,52 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 39,4 mcg |
| Γλουταμικό οξύ | 1,29 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,14 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,81 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,41 γρ. |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 972 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 49 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 494 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 179 mcg |
| Λυκοπένιο | 10 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 149 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 2,34 mg |
| Βιταμίνη C | 6,7 mg |
| Φολικό, συνολικό | 71 mcg |
| Χολίνη | 14,7 mg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 66 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 75 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 20,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
