Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠάπια, άγρια, στήθος, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,25 γρ. |
| Τέφρα | 1,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 123 kcal |
| Νερό | 75,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 515 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Σίδηρος | 4,51 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 186 mg |
| Κάλιο | 268 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Σελήνιο | 13,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 53 IU |
| Ρετινόλη | 16 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
| Βιταμίνη C | 6,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,44 mg |
| Φολικό, συνολικό | 25 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 25 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,68 γρ. |
| Λυσίνη | 1,7 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 1,26 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,94 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,11 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
