Ρεβίθια (φασόλια garbanzo, γραμμάριο βεγγάλης), ώριμοι σπόροι, κονσέρβες, στραγγισμένα στερεά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,05 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,77 γρ. |
Υδατάνθρακες | 22,53 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 139 kcal |
Νερό | 66,72 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 583 kj |
Ασβέστιο | 45 mg |
Σίδηρος | 1,07 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 85 mg |
Κάλιο | 126 mg |
Νάτριο | 246 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 23 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 14 mcg |
Φολικό, συνολικό | 48 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 48 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 48 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,24 γρ. |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,01 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,4 γρ. |
Σελήνιο | 3,1 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,4 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών