Ξηροί καρποί, καρύδια, ξηροί ψημένοι, με προσθήκη αλατιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,29 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 60,71 γρ. |
Υδατάνθρακες | 17,86 γρ. |
Τέφρα | 2,76 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 643 kcal |
Νερό | 4,39 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2690 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,57 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7,1 γρ. |
Ασβέστιο | 71 mg |
Σίδηρος | 2,57 mg |
Μαγνήσιο | 151 mg |
Φώσφορος | 329 mg |
Κάλιο | 459 mg |
Νάτριο | 643 mg |
Ψευδάργυρος | 2,98 mg |
Χαλκός | 1,49 mg |
Σελήνιο | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 19 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 11 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 8 mcg |
Βιταμίνη C | 1,4 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 91 mcg |
Χολίνη | 38 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 91 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 91 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,36 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,37 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 44,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών