Το σουσάμι είναι μια υπερτροφή με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενώσεις που προσφέρουν αμέτρητα οφέλη για την υγεία. Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο, και για καλό λόγο. Ας εμβαθύνουμε στους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να ενσωματώσετε το σουσάμι στη…
βιταμίνη-ε articles
Τέσσερα βασικά θρεπτικά συστατικά είναι εξαιρετικά ελλιπή σε πάνω από το 60% της διατροφής του πληθυσμού
Ίσως ήρθε η ώρα να ρίξετε μια άλλη ματιά στη διατροφή σας και τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνετε μέσω αυτής. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα δύο τρίτα των ανθρώπων στον πλανήτη δεν λαμβάνουν επαρκώς τέσσερις βασικές βιταμίνες και μέταλλα από το φαγητό και το ποτό τους. Οι ερευνητές πίσω από τη μελέτη, από τη…
Εγκεφαλική γήρανση: Βρέθηκαν σημαντικά διατροφικά συστατικά που την επιβραδύνουν
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα Λίνκολν διεξήγαγαν μελέτη με 100 εθελοντές ηλικίας 65 έως 75 ετών. Στόχος τους ήταν να συγκρίνουν τις εγκεφαλικές σαρώσεις με τις συνήθειες των ατόμων αυτών, με σκοπό να βρουν συνδέσεις μεταξύ της διατροφής και του βραδύτερου ρυθμού με τον οποίο επέρχεται η εγκεφαλική γήρανση….
Αμύγδαλα και οφέλη: Τι θα γίνει αν τρώτε αμύγδαλα κάθε μέρα
Η καθημερινή κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω του πλούσιου διατροφικού τους προφίλ. Ακολουθούν ορισμένα θετικά αποτελέσματα που σχετίζονται με την τακτική κατανάλωση αμυγδάλων: Υγεία της καρδιάς Τα αμύγδαλα αποτελούν καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών (ωμέγα-9), τα οποία έχουν συνδεθεί με την υγεία της καρδιάς. Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των…
Αυγά: Διατροφική αξία, βιοδραστικότητα και αξιόλογα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία
Πηγή άρθρου: PubMed – Κρατική αμερικανική βιβλιοθήκη ιατρικής και ινστιτούτο Βιοτεχνολογίας (ncbi.nlm.nih.gov) Το αυγό είναι μια ενθυλακωμένη πηγή μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών που καλύπτουν όλες τις απαιτήσεις για την υποστήριξη της εμβρυϊκής ανάπτυξης μέχρι την εκκόλαψη. Η τέλεια ισορροπία και ποικιλία των θρεπτικών συστατικών του σε συνδυασμό με την υψηλή πεπτικότητα και την προσιτή τιμή…