Η παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα” έχει μείνει στην ιστορία, και με καλή αιτία. Εκτός του ότι είναι νόστιμα, τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών και χημικών ουσιών που υποστηρίζουν τη γενική υγεία και ευεξία. Η φισετίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό των μήλων- είναι ένα φλαβονοειδές με…
γεύματα articles
Πρωτεΐνη ανά γεύμα: Ποια είναι η σωστή ποσότητα;
Υπάρχει έντονη διχογνωμία σχετικά με τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σκοπούς ανάπτυξης ή επιδιόρθωσης μυικού ιστού σε ένα μόνο γεύμα ή ανά ώρα για όσους ασχολούνται με τη συστηματική προπόνηση αντίστασης. Έχει προταθεί ότι η σύνθεση της μυϊκής πρωτεΐνης μεγιστοποιείται σε νέους ενήλικες με την πρόσληψη ~ 20-25 g πρωτεΐνης υψηλής…
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: ποιοι είναι οι κίνδυνοι;
Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αποτελούν περισσότερο από το ένα τρίτο της ενεργειακής μας πρόσληψης. Ωστόσο, είναι επιβλαβή για την υγεία μας όταν καταναλώνονται σε πολύ μεγάλες ποσότητες ή πολύ τακτικά. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και πώς να τους αποφύγετε; «Αυτή η έννοια, η οποία χρονολογείται από το 2009, προέρχεται από τη βραζιλιάνικη ταξινόμηση NOVA, η οποία…