Η αγάπη μας για τον καφέ σημαίνει ότι εκατομμύρια τόνοι από χρησιμοποιημένα υπολείμματα καφέ (κατακάθια) καταλήγουν στα σκουπίδια κάθε χρόνο. Οι επιστήμονες εργάζονται για τρόπους αξιοποίησής τους και τώρα μπορούμε να προσθέσουμε έναν ακόμη στον κατάλογο: έχει αποδειχθεί ότι τα κατακάθια καφέ απορροφούν την μπενταζόνη, ένα ζιζανιοκτόνο που χρησιμοποιείται στη γεωργία. Αν η τεχνολογία αυτή…
Υπάρχει έντονη διχογνωμία σχετικά με τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σκοπούς ανάπτυξης ή επιδιόρθωσης μυικού ιστού σε ένα μόνο γεύμα ή ανά ώρα για όσους ασχολούνται με τη συστηματική προπόνηση αντίστασης. Έχει προταθεί ότι η σύνθεση της μυϊκής πρωτεΐνης μεγιστοποιείται σε νέους ενήλικες με την πρόσληψη ~ 20-25 g πρωτεΐνης υψηλής…
Η βιταμίνη Β12, γνωστή και ως κοβαλαμίνη, διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη λειτουργία του οργανισμού μας. Είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη σύνθεση του DNA και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ενώ απαιτείται σε σχετικά μικρές ποσότητες, ο αντίκτυπός της στη συνολική υγεία δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Ας εξερευνήσουμε…
Είσοδος/εγγραφή μέλους