Από την αρχαιότητα, το γάλα αποτελούσε αναπόσπαστο μέρος της ανθρώπινης διατροφής, προσφέροντας πλήθος ζωτικών θρεπτικών συστατικών και υποστηρίζοντας τη γενική ευεξία. Το αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα ξεχωρίζουν ανάμεσα στις άλλες ποικιλίες γάλακτος ως μια θρεπτική “δύναμη”. Η συχνή κατανάλωση γάλακτος έχει πολλά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της προαγωγής της υγείας των οστών, της παροχής ζωτικών μετάλλων και…
διατήρηση articles
Μήλα: Τι θα συμβεί αν τρώτε μήλα κάθε μέρα
Η παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα” έχει μείνει στην ιστορία, και με καλή αιτία. Εκτός του ότι είναι νόστιμα, τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών και χημικών ουσιών που υποστηρίζουν τη γενική υγεία και ευεξία. Η φισετίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό των μήλων- είναι ένα φλαβονοειδές με…
Πρωτεΐνη ανά γεύμα: Ποια είναι η σωστή ποσότητα;
Υπάρχει έντονη διχογνωμία σχετικά με τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σκοπούς ανάπτυξης ή επιδιόρθωσης μυικού ιστού σε ένα μόνο γεύμα ή ανά ώρα για όσους ασχολούνται με τη συστηματική προπόνηση αντίστασης. Έχει προταθεί ότι η σύνθεση της μυϊκής πρωτεΐνης μεγιστοποιείται σε νέους ενήλικες με την πρόσληψη ~ 20-25 g πρωτεΐνης υψηλής…