La quercétine est un composé naturel présent dans les plantes, classifié comme flavonoïde et appartenant au groupe des polyphénols. Largement répandue dans les fruits, les légumes et les boissons, la quercétine suscite l’attention en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé. De ses propriétés antioxydantes à ses effets anti-inflammatoires, la quercétine se révèle être…
